TIPO: Queso fresco. SABOR: La nota ácida se contrarresta con el dulzor agradable que aporta la mermelada de higos frescos y los trocitos de nuez nogal light. TEXTURA: Pasta cremosa para untar o hacer rebanadas si está bien frío.
₡3939
Le Chaudron surge tras la experiencia de los esposos Maritza Solano y Álvaro Ramírez, de vivir en Suiza durante 5 años (2004-2009). Después de formarse localmente en productos lácteos tradicionales, Maritza regresa a Suiza para especializarse en quesos europeos. Gracias a estos conocimientos en escuelas de Suiza y Francia es que en 2011 la empresa bajo la razón social “Turrialba Gourmet” empieza operaciones en una pequeña cabaña de su finca en Santa Cruz de Turrialba.
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₡2416 – ₡4833
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