Productores de salsas mexicanas hechas con ingredientes de la cultura prehispánica de México, pero cultivados de manera sostenible y sin agroquímicos en las fértiles tierras que rodean al volcán Turrialba.
Productores de café y chocolates de Turrialba, con un enfoque en comercio justo y sostenibilidad trabajan en conjunto indígenas de la región y otros pequeños productores orgánicos certificados.