Le Chaudron
Le Chaudron es el proyecto de Maritza Solano y Álvaro Ramírez en Santa Cruz de Turrialba, con quesos inspirados en las tradiciones de Suiza y Francia.
Conocé a Le ChaudronQueso Brie de Cabra
Queso de cabra tipo Brie, de textura firme cuando está fresco y suave y cremosa con una maduración más avanzada.
₡3.452
El Queso Brie de Cabra tiene una textura firme cuando está fresco. Con una maduración más avanzada, su pasta se vuelve suave y cremosa hasta el corazón. Su sabor presenta notas de crema fresca y de hongo.
Se puede servir en tablas de quesos. Como sugerencia de maridaje, el catálogo menciona vinos blancos o rosados y tintos ligeros de Pinot Noir o Garnacha.
| Peso | 130 g |
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