| Peso | 160 g |
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Tipo: Queso Fresco de Cabra. Textura: Pasta suave y cremosa. Sabor: La fusión de su fina corteza de hierbas deshidratadas con su pasta cremosa aporta gran frescura al paladar con una ligera nota caprina. Uso y maridaje: Ideal para acompañar el café con pan caliente. En platos aporta gran sabor a ensaladas, sandwich, salsas o como relleno de croquetas. En tablas de queso marida con vino blanco o rojo afrutado.
₡3414
Le Chaudron surge tras la experiencia de los esposos Maritza Solano y Álvaro Ramírez, de vivir en Suiza durante 5 años (2004-2009). Después de formarse localmente en productos lácteos tradicionales, Maritza regresa a Suiza para especializarse en quesos europeos. Gracias a estos conocimientos en escuelas de Suiza y Francia es que en 2011 la empresa bajo la razón social “Turrialba Gourmet” empieza operaciones en una pequeña cabaña de su finca en Santa Cruz de Turrialba.
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₡2522 – ₡5045
₡3585 – ₡7170
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