Las Abras es una procesadora de lácteos certificada para producir Queso Turrialba y ubicada en Santa Cruz de Turrialba, cuna del Queso Turrialba. Es una empresa familiar conformada por personas capacitadas en la elaboración de productos lácteos de alta calidad.
El proyecto nació hace 25 años de un sueño, una finca y siete vacas y evolucionó gracias al constante esfuerzo y dedicación de cada una de las personas que laboran en su equipo. Su travesía se ha basado en la curiosidad por el procesamiento de la leche y la búsqueda incansable de mejorar. La ilusión de superarse y la perseverancia les permitió construir en el 2014 una nueva planta procesadora, en donde se unificaron de dos fincas con una característica en común: su pasión por el arte de hacer queso.
Las Abras son un grupo de gente luchadora, visionaria y ansiosa por perfeccionar el arte de la producción de quesos y lácteos, utilizando recetas tradicionales y manteniendo un ambiente acogedor para sus colaboradores, y así crear un ambiente familiar que le da trabajo a 9 personas.
